À la carte

Marinerade oliver. Marinated olives.

Egengjorda risfyllda vindruvsblad. Homemade rice stuffed grape leaves.

Citron- & vitlöksmarinerade kronärtskockor. Lemon and garlic marinated artichokes.

Inlagda babyauberginer fyllda med valnötter, chili & paprika. Pickled baby aubergines stuffed with walnuts, chili and pepper.

Tradionellt flätad ost. Traditional braided cheese.

Kikärtsröra med sesampasta & citron. Creamy chickpea dip with sesame paste and lemon.

Aubergineröra med sesampasta, vitlök & citron. Aubergine dip with sesame paste garlic and lemon.

Yoghurtsröra med krämig fetaost, mynta & olivolja. Yogurt dip with creamy feta cheese, mint and olive oil.

Röra på rökt paprika & aubergine med olivolja & valnötter. Dip with smoked peppers, aubergines olive oil and walnuts.

Mixade färska grönsaker (tomat, chili, gurka & paprika), smaksatt med mynta, persilja & granatäppelsirap. Mixed fresh vegetables (tomato, chilli, cucumber and walnuts) avoured with mint , parsley and pomegranate syrup.

Libanesisk bondsallad med friterade brödflarn. Lebanese farmer’s sallad with fried crunchy bread.

Tradionell persiljesallad med vetekross, tomat, lök & citronolja. Traditional parsley salad with crushed wheat, tomato, onions and lemon oil.

Bulgur tillagad med färska grönsaker i tomatsås. Bulgur cooked with fresh vegetables in tomato sauce.

Friterad klyftpotatis marinerad med persilja, harissa, vitlök & citron. Fried potato wedges marinated with parsley, harissa, garlic and lemon.

Kryddig vitlökskorv. Spicy garlic sausage.

Egengjorda kroketter med kikärtor och bondbönor. Homemade croquettes with chickpeas and broad beans.

Friterade grönsaker, marinerade i citron & vitlök. Fried vegetables marinated in lemon and garlic.

Libanesiska köttbullar med nötfärs. Libanese meatballs with minced beef.

Piroger fyllda med spenat & citron. Pasties filled with spinach and lemon.

Libanesiska rullar fyllda med kryddig fetaoströra. Lebanese rolls lled with spicy feta cheese.

Marinerade kycklingvingar som serveras med vitlöksdressing. Marinated chicken wings served with garlic dressing.

Friterad halloumiost. Fried Halloumi cheese.

Panerade bläckfiskringar. Breaded squid rings.

Hommous (se kalla meza) med stekt köttfärs & pinjenötter. Hommous (see cold meza) with steak lamb mince and pine nuts.

Paprika- & vitlöksfrästa scampi. Pepper and garlic scampi.

Chili- & vitlöksfrästa scampi. Chilli and garlic scampi.

Grillat bröd med kryddad lammfärs. Grilled bread with spiced lamb mince.

Kockens egna vegetariska mezafavoriter på en enda stor tallrik. Chef’s favourite vegetarian dishes on a large plates.

Fyra kalla meza tillsammans med grillat spett (Kefta, tawouk, salamon eller ticke) Four cold meza accompanied with grilled skewers (Kefta, Tawouk, Salamon, Ticke or Filé)

Kockens egna favoritspett på en grilltallrik. Ghef’s favourite grilled skewers on a large plate.

Ett urval av sju kalla & fyra varma mezatallrikar samt en stor grillmixtallrik med tillbehör. A selection of seven cold and four warm meza dishes accompanied by a large Grill Mix Plate.

Alla våra grillrätter tillagas på kolgrill, serveras med två olika sallader & tzatziki. Välj mellan bulgur eller klyftpotatis som tillbehör. Grilled dishes are served with bulgur, red cabbage and a ala carte sallad.

Kryddiga lammfärsspett. Spicy skewered lamb mince.

Marinerad kycklingfile på spett. Marinated skewered chicken fillet.

Marinerad laxfile i citronpeppar & varvad med färska limeskivor. Marinated salmon fillet with fresh lime.

Marinerade lammsteksspett. Marinated skewered lamb steak.

Citronmarinerade tigerräkor på spett. Lemon marinated skewered tiger prawns.

Grillade färska grönsaker serveras med grillad halloumi. Grilled fresh vegetables served with grilled halloumi.

Marinerade entrecôtespett. Marinated skewered entrecote.

Marinerade oxfiléspett. Marinated skewered beef fillet.

Grillade lammkotletter serveras med krämig fetaost. Grilled lambracks served with creamy feta cheese.

Grillade tigerräkor tillsammans med isbergssallad, paprika, rödlök, tomat & gurka. Serveras med en syrlig dressing. Grilled tiger prawns with iceberg lettuce,paprika, onion tomato and cucumber.

Grillat kycklingspett tillsammans isbergssallad, paprika, rödlök, tomat & gurka. Serveras med en syrlig dressing. Grilled chicken skewer with iceberg lettuce, paprika, onion, tomato and cucumber. Served with a sour dressing.

Falafel (se varma meza) tillsammans med isbergssallad, paprika, rödlök, tomat, gurka & persilja. Serveras med taratorsås. Falafel (se warm meza) with iceberg lettuce , paprika, onion, tomato, cucumber and parsley. Served with tarator sauce.

Kebbe Trabolsie (se varm meza) serveras med klyftpotatis & tzatziki. Kebbe trabolsie (se warm meza) served with potato wedges and tzatziki.

Grillat kycklingspett serveras med klyftpotatis & tzatziki. Grilled skewered chicken served with potato wedges hommous and labne.

Serveras med grädde & sylt. Pancakes served with cream and jam.

Vaniljglass med chokladsås & topping. Vanilla ice cream with chocolate sauce.

Dessert med pistagenötter & sirap varvad i tunn filodeg , serveras med vaniljglass. Dessert with pistachio nuts and syrup layered with thin filo dough served with vanilla ice cream.

Säsongens cheesecake, serveras med grädde eller vaniljglass. Cheesecake served with cream or ice cream.

Grön äppelglass med calvadoslikör. Green apple ice cream with calvados liqueur.

Chokladglass med Marsalavin & hasselnötter, rullad i kakao. Chocolate ice cream with marsal wine and hazelnuts, rolled in cacoa.

Friterad camembertost serveras med vaniljglass & hjortronsylt. Fried camembert cheese served with vanilla ice cream and cloudberry jam.

Mezas Coffee & Avec with chocolate praline. Famous, Jameson, Grönstedts VS, Hennessy, Baileys or Kahlua.