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Der Weinberg wird seit 1998 ökologisch und seit 2000 biodynamisch bewirtschaftet
am besten rosa gebraten und mit Jus
gibt dem Wein würzige Konturen und zusätzliche Komplexität
Auch zu leichten Vorspeisen oder Ziegenkäse entfaltet er seine Klasse
orangefarbenen Saum – typisch für Nebbiolo aus Serralunga
Opus One Overture, Release 2023 Pietrefitte Der Weinberg wird seit 1998Opus One Overture Release 2023 ist die elegante, zugngliche Schwester des legendren Opus One komponiert aus mehreren Jahrgngen und feinsten Parzellen im Herzen von Oakville, Napa Valley. Sie verbindet die Tiefe eines Bordeaux Blend mit der reinen, kalifornischen Strahlkraft und bietet groe Opus One DNA zu einem frher trinkreifen Stil. USP: Multi Vintage Cuve aus den Opus One Grand Cru Parzellen; ikonische Handschrift, unmittelbar genussbereit und
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