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Silber AWC Vienna 2023
Sprachen: Deutsch / Französisch
Jahrgang 2015: Der feine Dessertwein entsteht aus handverlesenen
feiner Gerbstoff
Der Gaumen ist füllig umspielt mit einer Note von reifen Früchten
Pinot Noir Sélection Reto Räuschling Silber AWC Vienna 2023Im Keller wurde ein Teil relativ klassisch auf der Maische vergoren und bei einem kleinen Teil wurde eine Macration Carbonique mit teilweise ganzen Trauben durchgefhrt. Die anschliessende schonende Pressung in der Korbpresse sowie der 16 monatige Ausbau im Barrique verleiht diesem Wein eine besondere Drrfruchtnote. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,7 l Alkoholgehalt: 12. 5 Vol. % Trinktemperatur: 16 18 C Krper: mittelschwer
